百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ching
1,729 食譜 2,728 粉絲

10分鐘上菜-香根炒豆乾

10分鐘上菜-香根炒豆乾

描述

吃膩了大魚大肉,有時候來點香根炒豆乾這類的小菜,倒頗有補足微量元素及清腸胃的效果,豆乾簡單炒,一樣能夠嚐到其美味,也算是下飯的一道菜。
#豆乾料理 #10分鐘上菜 #香菜料理

6 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 加熱平底鍋,倒入食用油,豆乾清洗乾淨拭去水分後切薄片,放入鍋中油煎。

    加熱平底鍋,倒入食用油,豆乾清洗乾淨拭去水分後切薄片,放入鍋中油煎。

  • 蒜頭剝去外膜,切成蒜末,放入鍋中爆香。

    頭剝去外膜,切成末,放入鍋中爆香。

  • 紅辣椒洗淨對切為二,放入鍋中爆香,藉由紅辣椒提出豆乾的香氣。

    辣椒洗淨對切為二,放入鍋中爆香,藉由紅辣椒提出豆乾的香氣。

  • 香菜洗淨切去根部後切段,放入鍋中一起拌炒。

    香菜洗淨切去根部後切段,放入鍋中一起拌炒。

  • 加上豆豉醬拌炒,透過油炒豆豉醬讓醬香味提出。

    加上豆豉醬拌炒,透過油炒豆豉醬讓醬香味提出。

  • 上菜囉。

    上菜囉。

1,638 瀏覽
avatar
ching 1,729 食譜 2,728 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 茄子 豆腐 馬鈴薯燉肉 炒麵 玉米濃湯 滷肉 馬鈴薯 粽子 義大利麵 餅乾 鮭魚 低脂高蛋白 雞湯 娃娃菜 櫛瓜 高麗菜飯 湯麵 香菇雞湯 小黃瓜 地瓜 三杯雞 金針菇 糖醋排骨 家常菜 排骨 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 竹筍 白菜滷 杏鮑菇 麻婆豆腐 南瓜 台式泡菜 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 早餐 花椰菜 雞胸肉 瓜仔肉 四季豆 番茄 炒飯 糖葫蘆 雞蛋豆腐 菠菜 雞肉 酸辣湯 打拋豬