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浦維老師的料理廚房
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生薑燒肉

生薑燒肉

描述

【生薑燒肉】▪️1365
來道非常下飯的醬汁燒肉吧⋯⋯一口肉一口飯好滿足

影音食譜:https://youtube.com/shorts/10zPdTe1PnM?si=o0KwAeZzF9fyY0AR

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食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶薑蒜抹泥,一半醃肉、鹽一半調醬汁
❷肉片加薑泥、米酒拌勻後,再拌點玉米粉,醃漬10分鐘
❸薑泥+醬油、米酒、砂糖、香油拌勻備用

    抹泥,一半醃肉、鹽一半調醬汁 ❷肉片加泥、米酒拌勻後,再拌點玉米粉,醃漬10分鐘 ❸泥+醬油、米酒、砂糖、香油拌勻備用

  • ❹將肉片煎焦香,再放入洋蔥絲拌炒香,倒入醬汁煮至收汁,最後拌入蔥絲即可

    ❹將肉片煎焦香,再放入洋蔥絲拌炒香,倒入醬汁煮至收汁,最後拌入絲即可

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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