西紅柿雞蛋疙瘩湯(珍珠湯)
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1西紅柿.大蒜.青蔥切丁 面粉一點一點的加水，往同一方向攪拌成小絮状 雞蛋打成液狀
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2放入少量的油，大蒜下鍋拌炒
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3切丁西紅柿倒入炒出汁，加入三碗水煮開
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4加入小絮状面粉疙瘩，煮開
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5倒入雞蛋液到雞蛋浮出表面，加入少量鹽。依味道濃淡加入番茄醬或雞粉
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