維比料理筆記 159 食譜 722 粉絲 追蹤 麻油薑炒麵線 描述 這麵線料理真的是很古早味, 外面都吃不到的美味! 低溫麻油爆香薑絲, 麵線下去拌炒吸附麻油香氣! 好好吃! #麻油薑炒麵線 #炒麵線 #麻油 #薑 #炒飯鍋 #中式料理 #快煮 #易做 #美食 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 白麵線 1把 老薑 1小塊 雞蛋 1顆 醬油 些許 麻油 適量 步驟 麵線燙熟取出,老薑切成薑絲,雞蛋打成蛋液備用 鍋內放入麻油,低溫爆香薑絲,薑煸到乾乾的樣子,放入雞蛋液炒成碎蛋後,放入麵線拌炒炒碎,加點醬油添加醬色就完成 3,546 瀏覽 2024/05/18 發表