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sin的料理廚房
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雞絲菇菇炒雙色麵線

雞絲菇菇炒雙色麵線
24 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 麵線川燙至半熟撈起備用

    麵線川燙至半熟撈起備用

  • 雞胸肉拔成雞絲狀
花椰菜川燙半熟泡冷水備用
紅蘿蔔,洋蔥切絲

    雞胸肉拔成雞絲狀 花椰菜川燙半熟泡冷水備用 紅蘿蔔洋蔥切絲

  • 炒鍋熱鍋加入橄欖油將辣椒爆香,加入紅蘿蔔洋蔥,菇類炒出香氣,再加入花椰菜,雞絲拌炒

  • 加入醬油將所有食材拌勻至上色後,倒入少許開水,放入半熟麵線,用筷子將麵線拌勻即可關火

小撇步

橄欖油加入多一點會比較好拌勻麵線(減肥者油質要適量)
辣椒,醬油一個人增減
可以再灑上蔥花更美味

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sin的料理廚房 41 食譜 252 粉絲

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留言

共 1 則
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  • konami
    konami

    請問薑黃麵線在哪買?謝謝

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