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小套房料理|花生醬高麗菜+牛小排燉飯

小套房料理|花生醬高麗菜+牛小排燉飯

描述

我知道很多人不喜歡自己下廚,是覺得洗碗、洗鍋子很麻煩
尤其是在廚房空間沒有很大的小套房內,有些甚至是沒有廚房的狀況下
能夠一鍋到底的料理確實是最方便的
但是懶得洗碗(?)也要營養均衡,調個醬做個沙拉
簡簡單單,方便快速又好吃,試試看吧!

15 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

牛小排燉飯
花生醬高麗菜

步驟

  • 高麗菜切絲、牛五花切丁備用

    高麗菜切絲、牛五花切丁備用

  • 沙拉醬汁:碗裡加入花生醬、美乃滋、柴魚醬油、水拌勻,高麗菜絲與醬汁拌勻,盛盤即可!

    沙拉醬汁:碗裡加入花生醬、美乃滋、柴魚醬油、水拌勻,高麗菜絲與醬汁拌勻,盛盤即可!

  • 牛小排燉飯:洋蔥切末放入鍋內,加入蒜末、油炒香後加入奶油炒香

    牛小排燉飯:洋蔥切末放入鍋內,加入末、油炒香後加入奶油炒香

  • 加入牛肉丁炒熟,加入柴魚醬油、水、黑胡椒後倒入白飯壓勻

    加入牛肉丁炒熟,加入柴魚醬油、水、黑胡椒後倒入白飯壓勻

  • 加入2湯匙鮮奶油,鋪上牛肉片、起司絲,倒入生蛋,蓋上鍋蓋

    加入2湯匙鮮奶油,鋪上牛肉片、起司絲,倒入生蛋,蓋上鍋蓋

  • 起鍋前灑上黑胡椒,即完成!

    起鍋前灑上黑胡椒,即完成!

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