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Yi Chen 辰移
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花生醬酸辣湯豆腐麵

花生醬酸辣湯豆腐麵

描述

這真的不是黑暗料理。

Waverly Earp是影集《Wynonna Earp》裡的主角之一,
不在此贅述劇情,
總之,雖然Waverly對外宣稱自己最喜歡的食物是千層麵,
但其實Waverly心裡最喜歡的料理是酸辣湯(sweet & sour soup),再加上一瓢花生醬。

靈感來自Waverly的小秘密,
全素的花生醬酸辣湯豆腐麵,希望您會喜歡。

3 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

蔬菜

步驟

  • 花生醬酸辣湯豆腐麵顧名思義而兩部分組成:

1.花生醬酸辣湯(湯包粉、蔬菜絲、豆包泥)
2.即食豆腐麵

    花生醬酸辣湯豆腐麵顧名思義而兩部分組成: 1.花生醬酸辣湯(湯包粉、蔬菜絲、豆包泥) 2.即食豆腐麵

  • 將蔬菜切絲備用。

    將蔬菜切絲備用。

  • 開始準備花生醬酸辣湯。
鍋中放入花生醬。

    開始準備花生醬酸辣湯。 鍋中放入花生醬。

  • 加入紅蘿蔔絲炒香。

    加入紅蘿蔔絲炒香。

  • 再加入茭白筍、川耳、竹筍。

您可以依照喜好,更換成其他蔬菜。

    再加入茭白筍、川耳、竹筍。 您可以依照喜好,更換成其他蔬菜。

  • 加入酸辣湯包粉、水、豆包泥,煮滾並確認蔬菜熟透後備用。

    加入酸辣湯包粉、水、豆包泥,煮滾並確認蔬菜熟透後備用。

  • 將豆腐麵瀝乾水分備用。

    將豆腐麵瀝乾水分備用。

  • 淋上花生醬酸辣湯。

    淋上花生醬酸辣湯。

  • 全素的花生醬酸辣湯豆腐麵就完成了,希望您會喜歡。

    全素的花生醬酸辣湯豆腐麵就完成了,希望您會喜歡。

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Yi Chen 辰移 181 食譜 275 粉絲

貓派,純素食者,喜歡觀察動物們在未乾水泥地上留下的小腳印。 Cat person, vegan. Have you ever noticed how animals sometimes leave those adorable little prints on freshly poured cement? I always find them endearing.

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