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Charlotte

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家常炒豬肉

家常炒豬肉

描述

人口變少，反而難煮。
最簡單的就是什麼都加一起，
要美麗不然會像ㄆㄨㄣ，
要對胃不然得自食其果吃很多天。
炒豬肉絲加了蕃茄、四季豆、黃椒彷佛初夏又彷佛和情人在花園裡散步。
蒸了饅頭配著吃，又換了一種情境。
只是簡單吃，心中不停歇的小劇場一幕幕一直進行。煮自己想吃的，自己喜歡的味道，何嘗不是一種幸福？

18 說讚 2 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

肉絲

300克
蕃茄

1個
四季豆

20支
黃椒

1個
蒜片

1大匙
鹽

1小匙

步驟

備料。
備料。
肉絲蒜頭同時下鍋（沒加油，沒熱鍋）。同時鹽。
肉絲九分熟先加入蕃茄、其次加四季豆、最後加黃椒。
盛盤。

小撇步

隨意加料。

3,882 瀏覽

2024/05/13 發表

Charlotte 486 食譜 1,259 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶小時候媽媽為我做便當現在我為獨居近九十的媽媽做便當儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟，是給一些想做的家常菜的人一些參考。留下短文是記錄自己的當下的心情。更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92，失智了。

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留言

共 2 則

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哲哲
烹飪變色彩美麗的抽象畫～
a year ago
作者Charlotte
掩飾不好吃：）
a year ago
yen
這幾天我也是這樣混搭結果真的被你說中ㄆㄨㄣ~
a year ago
作者Charlotte
哈哈，你很會調味，會變佛跳牆！
a year ago

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