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營養好吃的下飯神器:鮭魚煎豆腐

營養好吃的下飯神器:鮭魚煎豆腐

描述

鮭魚煎豆腐這道料理有豐富的蛋白質含量,完美結合了鮭魚和豆腐的口感,既鮮美又養生。

在MOMO購物平台買的優鮮沛鮭魚片,真的很新鮮好吃而且完全沒有腥臭味。

配送也很快~超方便的啦!

27 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 鮭魚抹上薄薄一層鹽巴放置約10分鐘
雞蛋豆腐直切一刀橫切約1公分厚度

    鮭魚抹上薄薄一層鹽巴放置約10分鐘 雞蛋豆腐直切一刀橫切約1公分厚度

  • 起油鍋下薑片後放入鮭魚片、蔥白
懶人做法我一起放豆腐下去煎
不急的話可以先把鮭魚煎好再煎豆腐

    起油鍋下片後放入鮭魚片、白 懶人做法我一起放豆腐下去煎 不急的話可以先把鮭魚煎好再煎豆腐

  • 鮭魚兩面煎熟~
豆腐兩面煎成金黃色~

    鮭魚兩面煎熟~ 豆腐兩面煎成金黃色~

  • 下蔥綠拌炒一下

    綠拌炒一下

  • 一點點醬油
利用鍋子的餘溫炒出香氣
(這個步驟依個人喜好可省略)

    一點點醬油 利用鍋子的餘溫炒出香氣 (這個步驟依個人喜好可省略)

  • 最後將炒好的蔥綠和醬油淋在鮭魚和豆腐上
超級好吃~~~快來一起做看看吧~~~

    最後將炒好的綠和醬油淋在鮭魚和豆腐上 超級好吃~~~快來一起做看看吧~~~

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雀兒的小廚房|擁有雙寶的職業媽媽 190 食譜 1,870 粉絲

工作、生活難以兼顧又燒腦嗎? 跟著雀兒一起做簡單料理, 至少讓你煮飯不苦惱😃😃😃 一起來看看👉務農家庭怎麼吃 去市場要買什麼食材好呢? 下班回到家的做飯順序? 一起來做簡單又下飯的好料理吧⋯⋯ GOGO

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