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番茄蕈菇豬肉湯包湯

Name: 番茄蕈菇豬肉湯包湯 by 潔西卡的家常美味
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 牛番茄 1.5顆; 杏鮑菇 2支; 高湯 2碗; 灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味 3顆; 蔥花 3克

描述

每到了晚上總是會有肚子突然餓了，想吃點東西又不敢吃太多的狀況，來碗輕巧份量不多的有料湯品就是個不錯的止饑解方。

今天用電鍋煮一碗蕃茄蕈菇豬肉湯包湯，用電鍋直接煮番茄蕈菇湯，再利用蒸盤同時蒸煮【灣仔碼頭灌湯小籠包豬肉口味】。

起鍋再組合上桌，只要十分鐘，美味鮮甜營養的湯與湯包就能一起下肚了！

5 說讚

1 人份

10 分鐘

【灣仔碼頭灌湯小籠包豬肉口味】精選前腿豬肉的多汁肉餡配方，口感彈嫩，肉質鮮香美味，湯汁濃郁鮮甜！皮薄 Q 彈而不破，內餡湯汁滿滿。蒸十分鐘就能享用。牛番茄切小塊，可去皮。杏鮑菇撕成條狀（或切片）。
牛蕃茄可以用剪刀剪小塊。
加入高湯。高湯已經有鹹度，所以不必再另外加鹽。
用電鍋邊煮湯，邊蒸湯包。外鍋加一杯水，在蒸盤放上烘焙紙，再放上湯包，蒸煮10分鐘。
將蒸好的湯包（軟硬剛好不會過爛），與煮好的蕈菇湯組合。
番茄蕈菇湯清爽，【灣仔碼頭灌湯小籠包豬肉口味】也湯汁滿滿，咬下去軟硬適中滿口鮮甜。只要十分鐘，在家就能吃到滿足的美味宵夜！