百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Maya太太
5 食譜 9 粉絲

青江金針厚煎蛋

青江金針厚煎蛋

描述

減肥和偷渡蔬菜給小朋友的好料理

10 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將青江菜和金針菇切小塊,放一旁備用

    先將青江菜金針菇切小塊,放一旁備用

  • 將三顆蛋打均勻,放一旁備用

    將三顆蛋打均勻,放一旁備用

  • 準備一鍋滾水,水滾後將菜和金針菇放進去燙三十秒。

    準備一鍋滾水,水滾後將菜和金針菇放進去燙三十秒。

  • 將蔬菜過濾後,放進蛋液裡,加少許鹽。

    將蔬菜過濾後,放進蛋液裡,加少許鹽。

  • 開始煎蛋囉!記得先熱鍋喔!如果是不沾鍋就不用熱太久,不鏽鋼和鐵鍋要熱久一點點。

    開始煎蛋囉!記得先熱鍋喔!如果是不沾鍋就不用熱太久,不鏽鋼和鐵鍋要熱久一點點。

  • 單面金黃後,翻一半,就變成滑嫩的蔬菜厚蛋囉!完成!!

    單面金黃後,翻一半,就變成滑嫩的蔬菜厚蛋囉!完成!!

小撇步

如果有疑問的話,我有拍成影片。
https://youtu.be/B5td_hgtS40?si=ISo6J2vi5l1ltJky

2,055 瀏覽
avatar
Maya太太 5 食譜 9 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 雞湯 酸辣湯 高麗菜飯 雞蛋豆腐 馬鈴薯 低脂高蛋白 台式泡菜 菠菜 湯麵 糖葫蘆 義大利麵 小黃瓜 杏鮑菇 花椰菜 鮭魚 蕃茄燉牛肉 豆腐 娃娃菜 排骨 粽子 櫛瓜 白菜滷 地瓜 家常菜 高麗菜 涼拌小黃瓜 三杯雞 蒸蛋 番茄 滷肉 番茄炒蛋 打拋豬 玉米濃湯 早餐 南瓜 竹筍 炒飯 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 四季豆 炒麵 雞肉 雞胸肉 金針菇 糖醋排骨 餅乾 瓜仔肉 茄子