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玩麵粉的日子
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厚煎蛋三明治

厚煎蛋三明治

描述

自製的吐司配上厚煎蛋,美好的一天從早餐開始。

139 說讚

食材

步驟

  • 將胡蘿蔔、熱狗切小丁,加入雞蛋裡面打散,再加入蔥花、鹽混勻備用;平底鍋倒入少許的油,把烤模也抹上油,倒入蛋液蓋上鍋蓋兩面煎熟。

    將胡蘿蔔、熱狗切小丁,加入雞蛋裡面打散,再加入花、鹽混勻備用;平底鍋倒入少許的油,把烤模也抹上油,倒入蛋液蓋上鍋蓋兩面煎熟。

  • 把吐司抹上奶油送進烤箱烤酥。

    把吐司抹上奶油送進烤箱烤酥。

  • 吐司上面依序放上生菜、厚煎蛋、蜂蜜芥末、生菜再放上吐司,用保鮮膜包起靜置一下再切開。(不喜歡蜂蜜芥末可以改成番茄醬)

    吐司上面依序放上生菜、厚煎蛋、蜂蜜芥末、生菜再放上吐司,用保鮮膜包起靜置一下再切開。(不喜歡蜂蜜芥末可以改成番茄醬)

  • 把吐司對切,放入折好的油紙裡就可以享用了。(沒有要現吃可以把對切開口放入油紙裡,讓保鮮膜在上方)

    把吐司對切,放入折好的油紙裡就可以享用了。(沒有要現吃可以把對切開口放入油紙裡,讓保鮮膜在上方)

  • 請享用!

    請享用!

  • 紙盒摺法出處:http://www.tinrry.com/videos/37,
tinrry老師一張紙摺一個紙盒,我裁成對半摺兩個。

    紙盒摺法出處:http://www.tinrry.com/videos/37, tinrry老師一張紙摺一個紙盒,我裁成對半摺兩個。

小撇步

豆漿吐司:https://icook.tw/recipes/226413
煎蛋模:8*8*4公分

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玩麵粉的日子 267 食譜 6,481 粉絲

再次強調不是專業人士、單純分享我的烘焙實作,任何問題一律不回覆!

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