Zen 8 食譜 8 粉絲 追蹤 簡易版梅醬胡椒餅 描述 這個簡易版胡椒餅外酥內軟,咬起來酥脆。內含豬肉、梅醬、胡椒等食材,豬肉含豐富蛋白質,梅子能增強免疫系統及促進腸胃蠕動,胡椒則富含維他命C,是一道營養美味的小吃。 #胡椒餅 #簡易版 #麵粉點心 #家常小吃 #簡易餐點 #低熱量小食 #梅醬料理 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蔥油餅皮 3 豬絞肉 300克 調味 梅醬 1大匙 胡椒粉 1小匙 米酒 適量 魚露 少許 醬油膏 1大匙 蒜末 少許 打水 蔥薑水 100克 步驟 將豬絞肉與調味充分混合之後做打水步驟,分次將蔥薑水充分與肉餡攪拌 將退冰後蔥油餅揉成團並分成8等份 將肉餡包入蔥油麵團稍微壓扁 小撇步 蔥油餅包裝內附的分隔紙不要丟可以裁切後分隔胡椒餅 1,263 瀏覽 2024/05/06 發表