Viola 145 食譜 280 粉絲 追蹤 照燒鯖魚 #照燒鯖魚 #日式料理 #燒烤 #魚肉料理 #日式餐點 #簡易料理 #燒烤料理 #醬汁料理 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鯖魚 1包 白芝麻 適量 調味醬 薑泥 1/2大匙 味霖 3大匙 米酒 3大匙 醬油 3大匙 步驟 鯖魚洗淨擦乾,剪小塊,加入一湯匙米酒、少許薑泥。 剩下材料調配醬料。 油鍋,加入鯖魚,皮向下,加蓋煎1.5分鐘。 翻面加蓋煎3分鐘。 小火倒入調味料燜煮10分鐘至醬料收乾剩下1/3即可裝盤,撒上白芝麻。 2,815 瀏覽 2024/05/05 發表