照燒鯖魚🐟快速上菜 氣炸鍋。新手家常菜

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用氣炸鍋來做照燒鲭魚,簡單做法不失手,煮婦輕鬆就完成美味晚餐喔!

食材

  • 鯖魚排洗淨後,用廚房紙巾擦乾。接著,小心的在魚皮上劃刀,然後把魚排切成兩片。接著,將鯖魚排的兩面上抹上少許的橄欖油和岩鹽。

    鯖魚排洗淨後,用廚房紙巾擦乾。接著,小心的在魚皮上劃刀,然後把魚排切成兩片。接著,將鯖魚排的兩面上抹上少許的橄欖油和岩鹽。

  • 可以在氣炸鍋內的籃子底部鋪上一張烘焙紙(注意:隨個人喜好,鋪上烘焙紙作用是防沾),然後把鯖魚排(魚皮朝上)放在烘焙紙上面。

    可以在氣炸鍋內的籃子底部鋪上一張烘焙紙(注意:隨個人喜好,鋪上烘焙紙作用是防沾),然後把鯖魚排(魚皮朝上)放在烘焙紙上面。

  • 先以180度烤5分鐘,然後在魚皮上掃上照燒醬油,再以160度烤2分鐘,搞定!

    先以180度烤5分鐘,然後在魚皮上掃上照燒醬油,再以160度烤2分鐘,搞定!

  • 盛碟後,灑上少許的檸檬汁增添風味,趁熱享用!

    盛碟後,灑上少許的檸檬汁增添風味,趁熱享用!

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