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Vivivya
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桂竹筍悶五花肉

桂竹筍悶五花肉
25 說讚 1 留言

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 竹筍由底部剝絲變成條狀後再切段備用,五花肉切片備用

  • 熱油下五花肉將油脂逼出煎至肉片金黃,放入桂竹筍拌炒加入末和辣椒炒香加入醬油、蠔油、雞粉、鹽、糖翻炒均勻

  • 加水小火蓋鍋悶煮10分鐘入味即可

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Vivivya 427 食譜 822 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 羅珊珊
    羅珊珊

    桂竹筍不用燙嗎?本身會不會酸酸的

    您可以燙過,但我買的是市場上已經燙過的,所以回家只有清洗就料理了

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