阿娘喂 69 食譜 308 粉絲 追蹤 番茄鯖魚煮 描述 番茄微酸、鯖魚鮮美,夏天清爽下飯的好料理! #番茄鯖魚煮 #番茄湯 #鯖魚料理 #日式烹飪 #鍋子料理 #健康飲食 #豐富營養 #簡單料理 19 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 鯖魚片 2片 洋蔥 半顆 番茄 2個 青蔥 2支 調味料 番茄醬 1大匙 鹽 適量 白胡椒粉 適量 步驟 1、蔥切成蔥花,洋蔥番茄切塊 2、鯖魚稍微沖洗一下擦乾水分 1、鯖魚先兩面煎香,煎香後分切小塊 2、另外起油鍋炒香洋蔥、番茄跟蔥白後加入一大匙番茄醬翻炒一下 3、加水,煮滾後加入鯖魚蓋上鍋蓋悶煮2-3分鐘後,調味收一下汁後撒胡椒粉跟蔥花 完成 4,348 瀏覽 2024/05/01 發表