滷豆腐
步驟
-
板豆腐切成長條狀放進平底鍋，此時倒入一小匙的油
-
一面煎焦香後翻面續煎
-
加入洋蔥跟胡蘿蔔絲拌炒
-
倒入李錦記舊庄特級蠔油跟米酒、醬油及砂糖還有少許的水煮滾
-
煮的過程釋放出蠔油的甜味及醬香味
-
嚴選鮮蠔熬煮，提鮮入味。蠔油當然選李錦記！
-
煮到豆腐軟嫩後就可以盛盤囉~~
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
低脂高蛋白 雞蛋豆腐 早餐 櫛瓜 四季豆 粽子 雞肉 竹筍 雞湯 高麗菜 蒸蛋 排骨 香菇雞湯 菠菜 馬鈴薯燉肉 鮭魚 杏鮑菇 小黃瓜 家常菜 南瓜 酸辣湯 滷肉 炒飯 湯 番茄炒蛋 三杯雞 娃娃菜 餅乾 雞胸肉 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 花椰菜 白菜滷 糖醋排骨 豆腐 義大利麵 高麗菜飯 瓜仔肉 湯麵 炒麵 台式泡菜 馬鈴薯 玉米濃湯 糖葫蘆 地瓜 茄子 涼拌小黃瓜 打拋豬 金針菇 番茄