癒療系牛尾羅宋湯 Oxtail Russian Borscht
描述
羅宋湯( 羅宋是從英文Russian 翻譯而來), 雖然是道俄羅斯的料理, 但也是香港茶餐廳常常會隨餐附送的一道湯品, 用大量番茄與蔬菜和牛肉慢火熬製而成, 蔬菜的甜味和牛肉的鮮味經過熬煮完美的溶合在湯裡, 一口接一口, 超級滿足~ 不愧是道癒療系料理!
365天。365道食譜。一天一篇不間斷。 請參觀我的廚房探險全紀錄:）http://ichigoholly.pixnet.net/blog
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