乾燒雞腿肉菇菇
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1將所有材料切好備用 雞腿肉、杏包菇、蒜頭整顆狀、辣椒、薑、蒜 -
2平底鍋加入少許油，先將雞肉煎至黃金色7分熟後撈起擱放置碗裡
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3煎過雞肉的平底鍋內會出現更多的油，用這些油爆香(辣椒、薑、蒜頭、蒜)，再加入杏包菇伴炒 (杏包菇會將多餘的油吸取走，使鍋裡不會有多餘的油)
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4接著加入些許水悶煮杏包菇，然後再加入黃金雞腿肉一起。 調味(些許鹽、醬油、醬油高、雞粉)滾滾滾
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5悶煮食材，收乾醬汁，盛盤!!!!! PS.記得試試看味道會不會太鹹或不夠味道哦
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6灑上芝麻和青蒜就完成瞜!!!!!!! 美味上桌
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