噢米米出料裡 12 食譜 20 粉絲 追蹤 乾燒雞腿肉菇菇 描述 料理,最幸福的更在於是愛的人吃得津津有味的笑臉 一起來創造幸福吧!!!!! 在家也能輕鬆做出美味料理!!!!!! 466 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞腿肉 2 杏包菇 3 蒜頭 適量 辣椒 適量 蒜 適量 薑 適量 醬油 些許 醬油膏 適量 步驟 將所有材料切好備用 雞腿肉、杏包菇、蒜頭整顆狀、辣椒、薑、蒜 平底鍋加入少許油,先將雞肉煎至黃金色7分熟後撈起擱放置碗裡 煎過雞肉的平底鍋內會出現更多的油,用這些油爆香(辣椒、薑、蒜頭、蒜),再加入杏包菇伴炒 (杏包菇會將多餘的油吸取走,使鍋裡不會有多餘的油) 接著加入些許水悶煮杏包菇,然後再加入黃金雞腿肉一起。 調味(些許鹽、醬油、醬油高、雞粉)滾滾滾 悶煮食材,收乾醬汁,盛盤!!!!! PS.記得試試看味道會不會太鹹或不夠味道哦 灑上芝麻和青蒜就完成瞜!!!!!!! 美味上桌 1.1 萬 瀏覽 2013/05/11 發表