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Ca's Kitchen
32 食譜 78 粉絲

Ca's Kitchen 上湯節瓜

Ca's Kitchen 上湯節瓜

描述

清清地煮個上湯節瓜

3 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 節瓜切厚片,預備一小塊薑或6片薑片

    節瓜切厚片,預備一小塊或6片

  • 將清水,薑,節瓜及雞粉同放在煲內用大火煮滾

    將清水,,節瓜及雞粉同放在煲內用大火煮滾

  • 滾後開中火煮約15分鐘至淋身即可

    滾後開中火煮約15分鐘至淋身即可

小撇步

唔用雞粉可用清雞清用一比一份量去煮也可,也可加上乾瑤柱和蝦乾同煮,味道會更鮮甜

2,541 瀏覽
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Ca's Kitchen 32 食譜 78 粉絲

本人好鍾意煮美食,但要返工,好多時都無時間煮,以前成日出街食,但食多了真的感到不知吃什麼好,而且都食了太多味精,於是成日都會唸些簡單的菜式,也會嘗試把一些傳統的中菜以簡單的方式煮出來,也希望可以同大家一齊分享及研究更多的菜式,與家人分享

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