炒青江菜
份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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豬絞肉+胡蘿蔔絲+李錦記舊庄特級蠔油+米酒+砂糖醃製10分鐘
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熱鍋後加入醃製好的豬絞肉炒至焦香
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加入菜梗先炒軟以免過硬
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加入菜葉一起拌炒
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等待葉子跟菜梗都炒軟後加入鹽巴跟1小匙李錦記舊庄特級蠔油跟一些水煨煮，等待水滾後在撒上枸杞就可以盛盤上桌
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其實挺好吃的~~
![[ 5分鐘快炒] 蒜香青江菜](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F91788%2Fde6b0448fdc89999.jpg&width=200)
