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素食先生vegan220206
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自己做薑黃飯 豆包炒韭菜花&薑黃飯🤤

自己做薑黃飯 豆包炒韭菜花&薑黃飯🤤

描述

在外面吃過幾次薑黃飯,感覺蠻健康的🥰,想到家裡有一瓶薑黃粉,素食先生決定自己煮薑黃飯,配上豆包炒韭菜花,來看看素食先生如何料理。🥰

#素食先生 #薑黃 #薑黃飯 #韭菜花 #蔬食 #五辛素 #豆包

更多資訊
https://www.facebook.com/vegan220206/

4 說讚

份量

1 人份

時間

60 分鐘

食材

菜盤
蛋白質
澱粉
調味

步驟

  • 白米洗淨後,加入約1匙的薑黃粉,與白米攪和均勻,加入約1.2-1.4杯的水,放進電子鍋開始煮囉。

    白米洗淨後,加入約1匙的黃粉,與白米攪和均勻,加入約1.2-1.4杯的水,放進電子鍋開始煮囉。

  • 蔬菜洗淨後,與豆包切成喜愛的大小,完成備料。

    蔬菜洗淨後,與豆包切成喜愛的大小,完成備料。

  • 油倒入鍋完成熱鍋,將番茄和紅蘿蔔下鍋,加入少許的水,炒拌約1-1.5分鐘。

    油倒入鍋完成熱鍋,將番茄紅蘿蔔下鍋,加入少許的水,炒拌約1-1.5分鐘。

  • 豆包下鍋,並加入約1/3杯的水,蓋上鍋蓋燜煮約2-2.5分鐘。

    豆包下鍋,並加入約1/3杯的水,蓋上鍋蓋燜煮約2-2.5分鐘。

  • 四季豆和韭菜花下鍋,加入約1/4杯的水和1匙的鹽,蓋上鍋蓋燜煮約1-1.5分鐘,熟透後可端上桌囉。

    四季豆韭菜花下鍋,加入約1/4杯的水和1匙的鹽,蓋上鍋蓋燜煮約1-1.5分鐘,熟透後可端上桌囉。

  • 薑黃飯煮好囉~

    黃飯煮好囉~

  • 豆包炒韭菜花

    豆包炒韭菜

  • 薑黃飯

    黃飯

小撇步

👨🏻素食先生叮嚀:
白米洗淨後,要先將薑黃粉與米攪和,讓每一粒米沾到薑黃粉,再加入水,也有另一種方式,飯煮好後,再將薑黃粉與飯攪和均勻,兩者方式都可以唷。😀

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素食先生vegan220206 134 食譜 258 粉絲

一個分享葷轉素的故事,一個巧妙的機遇開啟了我的素食及身心之旅,是高敏感一員,人格是ENTP + INFJ。 #vegan #妥瑞症 #高敏感 #靛藍小孩 #身心靈 #素食先生 #素食 #蔬食 #環保 #INFJ #ENTP

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