小蕊媽媽 367 食譜 538 粉絲 追蹤 蘆筍牛肉捲 描述 牛肉與蘆筍結合製作一道美味且營養豐富的餐點,牛肉提供蛋白質及鐵質,蘆筍則富含纖維及維生素,口感豐富。鹹甜鹹甜好下飯。 #燒烤料理 #牛肉捲 #蘆筍 #醬料 #簡易料理 #燒烤器具 #美食家推薦 #燒烤食譜 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 蘆筍 1把 牛肉片 1盒 白芝麻 些許 醬油 1大匙 蠔油 0.5大匙 米酒 1大匙 胡椒粉 2匙 味霖 0.5匙 步驟 1.蘆筍洗淨後切段 2.牛肉備用 將肉片攤平後放上蘆筍 捲成條狀即可 牛肉軍團捲一捲 中火熱油鍋下牛肉捲, 表面變白後翻面 醬料加在一起或ㄧ或倒入鍋中, 中途肉翻面一次,中火煮開 開小火蓋上鍋蓋燜煮, 讓醬料可被肉吸收, 也讓蘆筍易熟 熟透後,盛盤撒上白芝麻即可 3,834 瀏覽 2024/04/19 發表