Lin Ji Rou 16 食譜 70 粉絲 追蹤 清炒龍鬚菜 描述 龍鬚菜是一種非常健康的蔬菜,含有豐富的維生素及多種營養素,熱量極低,膳食纖維含量也很豐富,鐵質含量也不少,清炒就能嚐到它的清脆嫩滑! 收錄在:料理能減壓是真的!防疫之餘享受手作料理,紓解壓力 1,237 說讚 13 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 材料 龍鬚菜 一把 薑絲 少許 蒜頭 少許 辣椒 少許 調味 鹽 少許 雞粉 少許 麻油 適量 步驟 龍鬚菜取尾稍嫩芽部份,洗淨備用(用手折口感更好) 蒜頭拍碎,薑切細絲,辣椒斜切備用 起油鍋後入蒜頭薑辣椒爆香再入龍鬚菜炒至微軟 最後調味再加入少許麻油拌炒即可(龍鬚菜屬性偏寒用胡麻油中和寒性), 20.7 萬 瀏覽 2013/05/10 發表