天然酵母麵包生種
份量
時間
步驟
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使用30℃的水,混合天然酵母麵包種,比例是1:2
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在28-30℃的環境內,發酵24小時
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發酵完畢放入4℃冷藏保存,建議一週內使用完畢
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使用30℃的水,混合天然酵母麵包種,比例是1:2
在28-30℃的環境內,發酵24小時
發酵完畢放入4℃冷藏保存,建議一週內使用完畢
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