天然酵母麵包生種
份量
10
人份
時間
180
分鐘
步驟
-
使用30℃的水，混合天然酵母麵包種，比例是1:2
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在28-30℃的環境內，發酵24小時
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發酵完畢放入4℃冷藏保存，建議一週內使用完畢
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