百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
凱倫下班後
22 食譜 25 粉絲

懶人菜譜 - 清蒸石斑魚

懶人菜譜 - 清蒸石斑魚

描述

很久沒有蒸條魚.....來蒸吧!
這道懶人菜譜的主角是石斑魚。

19 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 石斑魚身正反面隨意劃個幾刀(幫助更容易熟),鋪上薑片,淋上米酒去腥。
放入電鍋蒸。
(外鍋1.2~1.5杯水)

**趁蒸的空檔,蔥切絲泡水(會捲起來)

    石斑魚身正反面隨意劃個幾刀(幫助更容易熟),鋪上片,淋上米酒去腥。 放入電鍋蒸。 (外鍋1.2~1.5杯水) **趁蒸的空檔,切絲泡水(會捲起來)

  • 蒸熟後,挑出片以及倒掉蒸的過程中產生的水。

  • 淋上李錦記蒸魚醬油。 擺上絲。 燒一點熱油淋在絲上。 完成。

小撇步

基本上只有蒸、淋蒸魚醬油、放蔥絲、淋熱油這4個步驟。
然後美美的可以端上檯面,是不是很棒?!

5,324 瀏覽
avatar
凱倫下班後 22 食譜 25 粉絲

下班後,很累很匆忙,又想為自己做點什麼吃的.... 凱倫下班後的開飯時間,快手快腳,省去多餘步驟,有多省就多省,能多快就多快,料理一樣端上桌。 親愛的,準備開飯了嗎? 我們一起來做【懶人菜譜】。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 退休張
    退休張

    醬油是蒸好後淋上嗎?

    對,蒸完魚後產生的水不要,倒掉。再淋上蒸魚醬油,鋪上蔥絲,淋熱油在蔥絲上。

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 竹筍 高麗菜 雞蛋豆腐 瓜仔肉 低脂高蛋白 雞胸肉 涼拌小黃瓜 娃娃菜 香菇雞湯 打拋豬 粽子 鮭魚 番茄 金針菇 台式泡菜 排骨 南瓜 糖醋排骨 四季豆 櫛瓜 花椰菜 餅乾 豆腐 蒸蛋 炒麵 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 義大利麵 小黃瓜 三杯雞 家常菜 地瓜 杏鮑菇 早餐 炒飯 高麗菜飯 玉米濃湯 雞肉 滷肉 糖葫蘆 麻婆豆腐 雞湯 菠菜 馬鈴薯 湯麵 蕃茄燉牛肉 茄子 白菜滷