Tintin 16 食譜 180 粉絲 追蹤 水煮苦瓜 描述 很簡單的一道水煮菜。 無需調味! 可以吃到苦瓜本身的味道 #水煮苦瓜 #川菜 #辣味 #鍋具 #家常菜 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 白苦瓜 1條 鹽巴 少許 水 適量 步驟 將買到的苦瓜洗淨,準備切成厚片狀。 將苦瓜剖開,挖掉中間的囊和籽,再切成有厚度的片狀(如照片),再放少許的鹽巴,攪拌後靜置15-20分,待出水後,再將苦瓜洗乾淨,備用。 水煮滾後,放入苦瓜,燜煮至變軟,完成! 可單獨吃苦瓜,品嚐苦瓜本身的味道,或者沾醬油或美乃滋都可搭配。 3,521 瀏覽 2024/04/13 發表