百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Arthur's Home
271 食譜 1,813 粉絲

黃金小饅頭|免揉麵包|一次發酵

描述

今天來做一道解饞的小點心
只要一次發酵,不用揉麵!!
我們全家都很愛吃這道黃金小饅頭,非常美味!!

29 說讚

份量

2 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 把除了麵粉的食材加入碗中,攪拌均勻

    把除了麵粉的食材加入碗中,攪拌均勻

  • 再加入麵粉攪拌至無乾粉

    再加入麵粉攪拌至無乾粉

  • 發酵時間約60分鐘

    發酵時間約60分鐘

  • 發酵完之後,用刮刀摺疊個幾次(麵團比較黏需要多撒點麵粉)

    發酵完之後,用刮刀摺疊個幾次(麵團比較黏需要多撒點麵粉)

  • 把麵團桿成方形

    把麵團桿成方形

  • 大約分割成48個小塊狀

    大約分割成48個小塊狀

  • 開小火煎至兩面金黃

    開小火煎至兩面金黃

5,516 瀏覽
avatar
Arthur's Home 271 食譜 1,813 粉絲

歡迎來到我的頻道 在這裡分享簡單料理食譜

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 麻婆豆腐 義大利麵 白菜滷 蒸蛋 鮭魚 蕃茄燉牛肉 四季豆 香菇雞湯 打拋豬 滷肉 炒麵 雞蛋豆腐 玉米濃湯 糖葫蘆 番茄炒蛋 小黃瓜 地瓜 台式泡菜 雞湯 高麗菜 瓜仔肉 豆腐 馬鈴薯 金針菇 番茄 娃娃菜 糖醋排骨 櫛瓜 茄子 家常菜 炒飯 餅乾 涼拌小黃瓜 花椰菜 低脂高蛋白 排骨 南瓜 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 湯麵 杏鮑菇 三杯雞 酸辣湯 高麗菜飯 雞肉 早餐 竹筍 粽子