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麗娟烘焙屋
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麗娟烘焙屋~~蘋果腰果蝦球

麗娟烘焙屋~~蘋果腰果蝦球

描述

今天朋友教我蝦子用煎的方法,作蘋果蝦球真的可以省下不少油。

食材

材料
醃料

步驟

  • 蝦仁去泥腸,擦乾水份加米酒少許鹽及太白粉蛋白拌勻醃漬一下。蘋果切成丁狀。

  • 鍋中倒少許的油,放入蝦子煎到表面酥脆即可盛起。

    鍋中倒少許的油,放入蝦子煎到表面酥脆即可盛起。

  • 準備一個盤子放入煎好的蝦子、蘋果、腰果淋上沙拉拌勻,表面灑一點白芝麻即可。

    準備一個盤子放入煎好的蝦子、蘋果腰果淋上沙拉拌勻,表面灑一點白芝麻即可。

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