百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

Hank Chung

411 食譜 1.9 萬粉絲

簡單做焦糖布丁

簡單做焦糖布丁

描述

在看youtube的時候,看到了阿基師教如何簡單做焦糖布丁,所以也試做看看,過程不難,做出來的味道當然跟外面賣的一模一樣,如果小朋友想吃布丁的時候,也可以做做看喔!

2,741 說讚 19 一起做 2 留言

食材

焦糖部份

比例
黑糖

2大匙
布丁粉

1大匙
熱開水

5大匙
布丁部份

比例
布丁粉

120g
熱開水

600g

步驟

黑糖放入鍋裡,倒入熱開水拌勻。
放入布丁粉,煮滾就可以了。
倒入模型中。
將600g的熱開水倒入鍋中,放入布丁粉。
煮沸就可以了。
倒入底部有焦糖的模型中,讓它冷卻就可以了。
還不錯吧!

11.9 萬瀏覽

2013/05/09 發表

Hank Chung 411 食譜 1.9 萬 粉絲

很多人都認為做麵食很不容易,我一路走來也遇到很多的挫折與失敗,但是我很堅信一個信念,成功從失敗開始,多一次的失敗就離成功愈近。我在Facebook開了漢克的料理&烘焙社團,歡迎大家的加入，順便認識很多喜歡烹飪的好朋友喔。

繼續閱讀

也可以試試看

有 19 個一起做

何金娟

簡單做焦糖布丁： lee 一起做

lee

鄭麗雪

簡單做焦糖布丁：Lucky YA 一起做

Lucky YA

留言

共 2 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

作者Hank Chung
焦糖煮好後倒入模型中,再煮布丁粉的時間,焦糖大概就成型了,煮好的布丁慢慢倒入即可,不然兩個會無法結合喔!
12 years ago
凱莉兔
請問一下，要等焦糖凝固以後才倒煮好的布丁粉嗎?還是焦糖仍是液態時就可以倒入煮好的布丁粉呢? 謝謝^^
12 years ago

大家都在查

涼拌小黃瓜滷肉瓜仔肉茄子鮭魚花椰菜炒麵雞胸肉玉米濃湯麻婆豆腐低脂高蛋白三杯雞湯麵番茄炒蛋家常菜高麗菜義大利麵糖葫蘆雞蛋豆腐湯金針菇蕃茄燉牛肉菠菜雞肉蒸蛋酸辣湯馬鈴薯杏鮑菇台式泡菜竹筍馬鈴薯燉肉四季豆白菜滷南瓜櫛瓜小黃瓜番茄粽子炒飯豆腐餅乾雞湯香菇雞湯地瓜早餐糖醋排骨排骨娃娃菜打拋豬高麗菜飯