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香煎馬鈴薯

香煎馬鈴薯

食材

步驟

  • 馬鈴薯削皮切小塊 起一鍋熱水,下馬鈴薯 加入適量鹽簡單調味,等下馬鈴薯就有簡單味道 煮 7-10 分鐘(不要太熟) 取出備用

  • 熱鍋下 2大匙 橄欖油 下馬鈴薯中小火慢煎到單面金黃再翻面(需要一段時間) 加入鹽、黑胡椒翻炒調味

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