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Tina
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月亮山藥餅

月亮山藥餅

描述

月亮蝦餅沒有蝦!
以山藥代替蝦,口感不變,比月亮蝦餅好吃

7 說讚

食材

調味

步驟

  • 山藥川燙後放袋子裡稍微打碎,不要太碎才會有山藥的口感。

拌入魚漿、豬絞肉、蔥、薑,調味。

    山藥川燙後放袋子裡稍微打碎,不要太碎才會有山藥的口感。 拌入魚漿、豬絞肉、,調味。

  • 潤餅皮舖上一層厚厚的內餡,再蓋上潤餅皮。

    潤餅皮舖上一層厚厚的內餡,再蓋上潤餅皮。

  • 平底鍋煎過。

    平底鍋煎過。

  • 起鍋切塊撒上胡椒粉,大人小孩都喜歡,非常簡單的一道料理。

    起鍋切塊撒上胡椒粉,大人小孩都喜歡,非常簡單的一道料理。

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