ㄚ曼達的廚房~乳酪布丁塔

1,690 留言 3
9 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

母親節快到了,想自己做蛋糕的朋友有福了,今天教大家做一個只要搥一搥、壓一壓、攪一攪、和一和就可以完成的乳酪布丁蛋糕!
吃起來有點像布丁的口感,乳酪味又不會太重,孩子來吃也很棒喔!

食材

巧克力夾心餅 320克
奶油乳酪 135克
50克
2個
低粉 45克
牛奶 250C.C.
  • 1 巧克力夾心餅裝入塑膠袋中,用橄麵棍壓一壓、打一打,然後鋪入八吋可分離蛋糕模中,壓實(底與1/2模高)
  • 2 奶油乳酪加糖攪勻,一開始會卡在打蛋器中,邊攪邊敲出 (開烤箱預熱,上火200度下火160度)
  • 3 加入第一個蛋攪勻
  • 4 再加入第二個蛋~攪勻
  • 5 篩低粉攪勻
  • 6 加入牛奶攪勻
  • 7 將攪拌好的乳酪倒入,烤35分
  • 8 中間的乳酪像布丁一樣入口即化...........再搭上香濃且脆的塔皮,好好吃喔~~
贊助

小撇步

2013/05/09 發表 2.4 萬 瀏覽

有 9 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「跟著做烘焙,拿百樣高級烘焙商品」唷

看全部照片

討論共 3 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

餅乾可以用OREO嗎?

5 個月前
user_avatar

請問要烤幾度?

1 年前
user_avatar

請問這是幾人份呀?

1 年前