紜大師 3 食譜 4 粉絲 追蹤 滷鵪鶉蛋 描述 滷鵪鶉蛋 尤其放冰箱 冰冰涼涼更好吃 裡面很入味 材料: 鵪鶉蛋 滷包: 花椒粒1匙、甘草4片、醬油200cc、老抽半碗(量米的)、黑糖2碗、冰糖1碗、水1600cc 熬煮:4小時 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 180 分鐘 食材 鵪鶉蛋 700克 調味料 花椒粒 1匙 甘草片 4片 醬油 200cc 老抽 半碗 黑糖 2碗 冰糖 1碗 水 1600cc 步驟 把鵪鶉蛋洗乾淨 就可以把調味料加下去 小火滾4小時 放涼 冰冰箱 小撇步 很簡單 記得不定時去攪拌 1,575 瀏覽 2024/04/07 發表