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陽光草莓就愛滷蛋
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糯米椒炒五花肉

糯米椒炒五花肉

食材

醃料:
調味料:

步驟

  • 取一碗,放入五花肉片、米酒、鹽,抓拌均勻,醃製20分鐘以上;糯米椒、辣椒切斜段

  • 起油鍋,放入片、花爆香,倒入五花肉片煸炒至兩面略焦黃(把油脂炒出來,肉片比較不容易膩),加入所有調味料,拌炒均勻

  • 倒入糯米椒段、辣椒段翻炒至軟即可

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