陽光草莓就愛滷蛋 157 食譜 332 粉絲 追蹤 糯米椒炒五花肉 55 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 五花肉片 300克 糯米椒 8根 辣椒 4根 薑片 適量 蔥花 適量 醃料: 米酒 1大匙 鹽 1小匙 調味料: 醬油膏 1小匙 醬油 1大匙 糖 適量 花椒粉 0.5克 步驟 取一碗,放入五花肉片、米酒、鹽,抓拌均勻,醃製20分鐘以上;糯米椒、辣椒切斜段 起油鍋,放入薑片、蔥花爆香,倒入五花肉片煸炒至兩面略焦黃(把油脂炒出來,肉片比較不容易膩),加入所有調味料,拌炒均勻 倒入糯米椒段、辣椒段翻炒至軟即可 6,358 瀏覽 2024/04/06 發表