陽光草莓就愛滷蛋 157 食譜 332 粉絲 追蹤 蘑菇燜雞 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞腿 1隻 蘑菇 150克 洋蔥片 1/2顆 薑片 3片 蔥段 1根 辣椒片 1根 調味料: 醬油 2大匙 冰糖 1大匙 米酒 1大匙 鹽 少許 步驟 雞腿切塊,入滾水汆燙後撈出,再以清水洗淨;洋蔥切塊;蘑菇用廚房紙巾擦掉灰塵備用 熱鍋,下2大匙油,先炒香薑片、洋蔥片,再放入雞腿肉炒至半熟,隨後加入醬油、冰糖、酒、蘑菇燜煮15分鐘後,續放入蔥段、辣椒片,用鹽調味即可 2,861 瀏覽 2024/04/06 發表