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Christina  Wang
92 食譜 120 粉絲

壓力鍋蒸餃

壓力鍋蒸餃

描述

蒸餃無油不破皮

4 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 放入水300cc(不喜歡用量杯,就直接放水1公分),放入蒸盤架及冷凍水餃,水餃要保持間隔,避免熟成後沾黏。

    放入水300cc(不喜歡用量杯,就直接放水1公分),放入蒸盤架及冷凍水餃,水餃要保持間隔,避免熟成後沾黏。

  • 加熱15分鐘,立刻洩壓開蓋,此時水餃蓬鬆。

    加熱15分鐘,立刻洩壓開蓋,此時水餃蓬鬆。

  • 起鍋後放一些食物油,讓表面均勻防止沾黏,即可食用。

    起鍋後放一些食物油,讓表面均勻防止沾黏,即可食用。

小撇步

1.時間到立刻洩壓起鍋,防止水餃洩氣,攤掉。
2.水餃蒸前不需抹油。
3.蒸餃後的肉汁,可视情況,再煮義大利麵,或炒菜。

4,687 瀏覽
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Christina Wang 92 食譜 120 粉絲

🦋純粹簡單。WANANA 🤗 無技術非廚娘無腦食譜🦋 生活可以隨性,簡單,隨心所欲。 培養原食飲食的習慣,自在簡單。 💖💖因為愛吃,所以懂吃。💖💖

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