四季豆涼拌鹹蛋

Name: 四季豆涼拌鹹蛋 by Charlotte
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 四季豆 1包; 蕃茄 1個; 洋蔥 1個; 鹹蛋 2個; 白醋 2小匙

描述

其實，大嬸是個肉慾很強的人，沒有吃到肉，會覺得沒吃飽沒有滿足的感覺。
隨著年紀、心情，有時什麼都不想吃，但又必須對肚子有交待，於是來個涼拌四季豆，又加了洋蔥、蕃茄、鹹蛋，繽紛的色彩似乎竊走些許地震後的餘驚。

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份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

四季豆

1包
蕃茄

1個
洋蔥

1個
鹹蛋

2個
白醋

2小匙

步驟

備料。
燙四季豆。
切好蕃茄、鹹蛋。
盛在一起。

小撇步

鹹度靠鹹蛋，自己斟酌。
酸度靠蕃茄，白醋可用檸檬取代。

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2024/04/05 發表

Charlotte 491 食譜 1,267 粉絲

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