巧達蛤蠣濃湯｜Vitamix調理機

Name: 巧達蛤蠣濃湯｜Vitamix調理機 by 大侑健康企業
Ingredients: 蒸熟馬鈴薯 240g; 燙熟洋菇 90g; 黑胡椒粒 少許; 生腰果 20g; 熟蛤蠣 適量; 鹽 少許; 好水 500cc

描述

依靠食材的天然風味及營養
來完成這道溫暖鮮甜的濃湯

食譜來源: 高雄時代- 李文君

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4 說讚

食材

蒸熟馬鈴薯

240g
燙熟洋菇

90g
黑胡椒粒

少許
生腰果

20g
熟蛤蠣

適量
鹽

少許
好水

500cc

步驟

將蒸熟馬鈴薯、生腰果、鹽和冷開水至入容杯，蓋進杯蓋，選擇濃湯模式，待調理時間結束即完成。
加入燙熟洋菇及蛤蠣，蓋緊杯蓋，中間旋扭轉至5，使用順轉操作5次，切碎即完成。
上湯時，撒上胡椒粒增加風味。

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2024/04/03 發表

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