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桂圓紫米紅豆粥

桂圓紫米紅豆粥

描述

綿密細緻的紫米紅豆,帶著桂圓紅棗的甜潤
搭配上一球香甜綿密的地瓜泥🍠

像極了傍晚時分紫紅色晚霞與即將落下的金黃夕陽
絢爛成最浪漫的美麗🌇

📍本食譜使用 蜜思朵 | 黑糖桂圓紅棗茶磚 https://lihi.cc/SHh2h

4 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 將紅豆與紫米用清水搓洗,洗掉外表髒汙( 重複2-3次 )

接著將洗好的紅豆與紫米倒入電鍋內鍋中,並加入飲用水

    紅豆與紫米用清水搓洗,洗掉外表髒汙( 重複2-3次 ) 接著將洗好的紅豆與紫米倒入電鍋內鍋中,並加入飲用水

  • 使用煮粥模式煮 2 小時,時間到後再悶 1 小時

煮好後加入敲碎的黑糖桂圓紅棗磚,攪拌均勻放涼

    使用煮粥模式煮 2 小時,時間到後再悶 1 小時 煮好後加入敲碎的黑糖桂圓紅棗磚,攪拌均勻放涼

  • 地瓜去皮切丁,放入戳有數個小洞保鮮膜的容器中。微波爐分次加熱約 2 分半,直到地瓜軟化,牙籤輕戳能輕易穿透即可取出

趁熱加些許鮮奶將地瓜搗成泥挖球狀

    地瓜去皮切丁,放入戳有數個小洞保鮮膜的容器中。微波爐分次加熱約 2 分半,直到地瓜軟化,牙籤輕戳能輕易穿透即可取出 趁熱加些許鮮奶將地瓜搗成泥挖球狀

  • 盛盤享用

    盛盤享用

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蜜思朵 ◆ 小蜜方料理實驗室 25 食譜 31 粉絲

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留言

共 1 則
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  • Ba Yoo
    Ba Yoo

    地瓜生的微波只要2分半就可以全熟了嗎??

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