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黑糖菠蘿吐司

黑糖菠蘿吐司

描述

不用買抹醬!只要10分鐘⏰
教你做日本爆紅的流淚級美味🍞 菠蘿吐司

經典的菱格紋,是專屬的正字標記
一口咬下鬆軟吐司
伴隨烘烤到酥脆的菠蘿皮
香醇滑順乳香與黑糖深邃香氣融合的恰如其分
巴不得連碎屑都要舔乾淨

📍本食譜使用 蜜思朵 | 初心原味黑糖磚 https://lihi.cc/eDSmr

8 說讚

步驟

  • 無鹽奶油室溫軟化,拌入黑糖粉攪拌均勻

接著倒入過篩的低筋麵粉,充分拌勻成抹醬

    無鹽奶油室溫軟化,拌入黑糖粉攪拌均勻 接著倒入過篩的低筋麵粉,充分拌勻成抹醬

  • 將製作好的抹醬平整塗抹在吐司上,並用刀子劃出網格狀

    將製作好的抹醬平整塗抹在吐司上,並用刀子劃出網格狀

  • 送入烤箱,以180度烘烤至酥脆感即可

    送入烤箱,以180度烘烤至酥脆感即可

小撇步

※ 劃刀必須要深一點!若不夠深,烤後菱格紋會不明顯

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蜜思朵 ◆ 小蜜方料理實驗室 25 食譜 31 粉絲

蜜思朵-好感系茶磚◞˚ 萃取甘蔗自然甜份與新鮮農作,黃金溫度手工熬煮,精粹出樸質而迷人輕甜☕ 成立「小蜜方料理實驗室」 分享各式黑糖冰糖料理、烘焙、調飲 玩轉你對糖的無限想像! 用香甜溫度,點綴生活細節的儀式感🍽️ 你的「磚」屬美味,就是這麼簡單沒道理~   想知道更多糖料理蜜訣,記得鎖定!

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