珍妮花 191 食譜 681 粉絲 追蹤 洋蔥炒雞丁 描述 用李錦記舊庄特級蠔油醃製雞胸再大火快炒,炒菜變得很簡單。 #洋蔥炒雞丁 #快炒 #家常菜 #中式料理 #簡易料理 #鍋具料理 #雞肉料理 #炒飯配菜 已參加:百搭蠔友 讓經典蹦出新滋味 64 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 雞胸 200克 洋蔥 100克 蔥 1支 薑 3片 蒜 3瓣 醬油 1大匙 李錦記舊庄特級蠔油 2大匙 鹽 1小匙 紅辣椒 2根 步驟 雞胸洗乾淨後切丁,加入李錦記舊庄特級蠔油和醬油醃起來。 接著將洋蔥切丁,蔥切段,蒜和薑切成末備用。 鍋中加入油燒熱,加入雞胸大火炒半熟。 雞胸推到旁,接著加入洋蔥和薑蒜一起炒。 過程中,加些李錦記舊庄特級蠔油和鹽調味。 洋蔥炒軟,將雞丁和洋蔥拌炒,加入蔥段和紅辣椒一起炒,確認雞肉都熟了就可關火盛盤。 加了薑蒜的炒雞丁特別下飯。 嚴選鮮蠔熬煮,提鮮入味。蠔油當然選李錦記! 8,945 瀏覽 2024/03/29 發表