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珍妮花
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洋蔥炒雞丁

洋蔥炒雞丁

描述

用李錦記舊庄特級蠔油醃製雞胸再大火快炒,炒菜變得很簡單。

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞胸洗乾淨後切丁,加入李錦記舊庄特級蠔油和醬油醃起來。

接著將洋蔥切丁,蔥切段,蒜和薑切成末備用。

    雞胸洗乾淨後切丁,加入李錦記舊庄特級蠔油和醬油醃起來。 接著將洋蔥切丁,切段,切成末備用。

  • 鍋中加入油燒熱,加入雞胸大火炒半熟。

    鍋中加入油燒熱,加入雞胸大火炒半熟。

  • 雞胸推到旁,接著加入洋蔥和薑蒜一起炒。

    雞胸推到旁,接著加入洋蔥一起炒。

  • 過程中,加些李錦記舊庄特級蠔油和鹽調味。

    過程中,加些李錦記舊庄特級蠔油和鹽調味。

  • 洋蔥炒軟,將雞丁和洋蔥拌炒,加入蔥段和紅辣椒一起炒,確認雞肉都熟了就可關火盛盤。

    洋蔥炒軟,將雞丁和洋蔥拌炒,加入段和紅辣椒一起炒,確認雞肉都熟了就可關火盛盤。

  • 加了薑蒜的炒雞丁特別下飯。

    加了的炒雞丁特別下飯。

  • 嚴選鮮蠔熬煮,提鮮入味。蠔油當然選李錦記!

    嚴選鮮蠔熬煮,提鮮入味。蠔油當然選李錦記!

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