百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
我們這一家的星級料理
178 食譜 919 粉絲

溫拌腐竹彩蔬絲

溫拌腐竹彩蔬絲

描述

可以更換成自己喜愛的蔬菜或菇類,我覺得豆芽菜、小黃瓜、櫛瓜、木耳、金針菇、芹菜、彩椒等等都很合適喔!

歡迎來FB粉專逛逛,每天都有分享料理哦!
https://www.facebook.com/profile.php?id=100083609280670&mibextid=ZbWKwL

4 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醬汁:

步驟

  • 青椒紅蘿蔔玉米筍洗淨切絲備用。

  • 煮半鍋熱水,紅蘿蔔絲、玉米筍絲先川燙1分鐘,接著下腐竹川燙20秒,最後下青椒絲燙20秒,撈起瀝乾放盤中備用。

  • 頭切末、香菜洗淨切小段備用。

  • 取一小碗調製醬汁,因為我們家佐料和香菜不吃生的,所以會過個熱水或是加熱一下下。將醬汁拌一拌以後,電鍋外鍋加入米杯1格的水量,按下開關蒸至跳起,再淋上去腐竹蔬菜絲就完成囉!

2,939 瀏覽
avatar
我們這一家的星級料理 178 食譜 919 粉絲

我們這一家的星級料理,我的理念是平價料理也可以吃得健康美味。料理偏向簡單調味、容易製作、以原型食物為主,適合小孩一起共食,是媽媽牌的星級料理!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 湯麵 金針菇 糖葫蘆 粽子 杏鮑菇 酸辣湯 雞胸肉 雞肉 白菜滷 炒麵 馬鈴薯 竹筍 茄子 餅乾 豆腐 三杯雞 早餐 雞湯 糖醋排骨 菠菜 排骨 鮭魚 地瓜 番茄 低脂高蛋白 花椰菜 台式泡菜 雞蛋豆腐 高麗菜飯 打拋豬 娃娃菜 玉米濃湯 四季豆 香菇雞湯 炒飯 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 涼拌小黃瓜 家常菜 麻婆豆腐 義大利麵 小黃瓜 番茄炒蛋 瓜仔肉 高麗菜 南瓜 馬鈴薯燉肉