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浦維老師的料理廚房
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百香果雞絲

百香果雞絲

描述

水果入菜夏天必備,充滿活力熱情的百香果,酸酸甜甜的滋味清爽開胃
影音食譜:https://youtube.com/shorts/wqC9ItamH98
#全聯食材
👨‍👩‍👧‍👦約4-5食用💰總共約180元
我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • ❶洋蔥切絲、辣椒去籽切絲、香菜切小段
❷雞胸肉用叉子戳洞幫助熟透和入味

    洋蔥切絲、辣椒去籽切絲、香菜切小段 ❷雞胸肉用叉子戳洞幫助熟透和入味

  • ❸滾水+蔥薑,少許鹽巴,放入雞胸肉、腐竹,煮沸後熄火,燜20分鐘
❹取出雞胸肉和腐竹瀝乾,將雞胸肉剝絲
❺所有食材混合+百香果、醬油、砂糖、淋點香油,拌勻即可

    ❸滾水+,少許鹽巴,放入雞胸肉、腐竹,煮沸後熄火,燜20分鐘 ❹取出雞胸肉和腐竹瀝乾,將雞胸肉剝絲 ❺所有食材混合+百香果、醬油、砂糖、淋點香油,拌勻即可

  • 美味上桌

    美味上桌

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