吃好睡好 18 食譜 14 粉絲 追蹤 桂圓紅棗羊肉湯 描述 融合羊肉的鮮美、桂圓的香甜和蔬菜的清爽,像古早時阿嬤料理的溫暖~美味營養都有100分 #養生 #桂圓 #紅棗 #羊肉 #羊肉湯 #湯 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 45 分鐘 食材 雅方原汁紅燒羊肉爐 1包 桂圓 3顆 紅棗 2顆 枸杞 12顆 白蘿蔔 200克 紅蘿蔔 100克 牛蕃茄 1大顆 步驟 白蘿蔔去皮切塊、紅蘿蔔切厚片、番茄切成6等份、紅棗中間劃一刀(以利入味)備用。 備一鍋水先將白蘿蔔煮熟、煮透備用。 另備平底鍋,倒入少許油,先炒紅蘿蔔再放蕃茄,炒至蕃茄兩面微變色後加入洋蔥繼續炒。 將雅方原汁紅燒羊肉爐加入鍋內加熱,並加入紅棗一起煮滾。 放入白蘿蔔及蘿蔔湯(約放入2碗的量),加入桂圓煮滾1分鐘候灑入枸杞煮滾即完成。 2,501 瀏覽 2024/03/27 發表