百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,062 食譜 5,207 粉絲

黑糖薑黃粉角(純素)

黑糖薑黃粉角(純素)

描述

像黃寶石💎般晶瑩璀璨的粉角,加入甜而不膩的黑糖水😋

🍡相關食譜:「三色粉角綠豆湯(純素)」、「綠豆阿達子(純素)」、「黑糖薑汁地瓜QQ圓」、「紫地瓜QQ圓」、「金喜雙色湯圓」、「綠白三色湯圓」、「紅豆三彩湯圓」、「紅豆湯圓」、「泰式珍多冰Cendol」、「椰汁西米露」

7 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

粉角
黑糖水

步驟

  • 地瓜粉、薑黃粉調勻

    地瓜粉、黃粉調勻

  • 用熱水燙麵,下手搓揉

    用熱水燙麵,下手搓揉

  • 搓成細長條狀,再切成小塊

    搓成細長條狀,再切成小塊

  • 水滾下粉角

    水滾下粉角

  • 粉角飄起後,再煮2~3分鐘至熟透

    粉角飄起後,再煮2~3分鐘至熟透

  • 黑糖先以熱水沖開,再加適量冷水與冰塊

    黑糖先以熱水沖開,再加適量冷水與冰塊

6,071 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,062 食譜 5,207 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 地瓜 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 早餐 櫛瓜 馬鈴薯 湯麵 糖醋排骨 三杯雞 粽子 餅乾 花椰菜 打拋豬 排骨 義大利麵 炒麵 麻婆豆腐 茄子 南瓜 鮭魚 四季豆 瓜仔肉 玉米濃湯 雞湯 滷肉 低脂高蛋白 高麗菜 白菜滷 家常菜 金針菇 涼拌小黃瓜 娃娃菜 竹筍 番茄 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 豆腐 酸辣湯 台式泡菜 香菇雞湯 雞蛋豆腐 糖葫蘆 杏鮑菇 雞胸肉 菠菜 炒飯 小黃瓜 雞肉