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素食先生vegan220206
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料理螺旋義大利麵🤤 蔬炒螺旋義大利麵

料理螺旋義大利麵🤤 蔬炒螺旋義大利麵

描述

素食先生喜歡螺旋型的義大利麵,用湯匙吃很方便,使每一個螺旋麵條沾到湯汁。在家也能煮一道好吃的素食義大利麵,真幸福。🥰

📝拍照後用美圖秀秀 app後製

#素食先生 #義大利麵 #豆包 #素食 #蔬食 #螺旋義大利麵 #蔬炒

更多資訊
https://www.facebook.com/vegan220206/

7 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

菜盤
蛋白質
澱粉
調味料

步驟

  • 蔬菜洗淨後,與豆包切成喜愛的大小,義大利麵退冰,完成備料。

    蔬菜洗淨後,與豆包切成喜愛的大小,義大利麵退冰,完成備料。

  • 油倒入鍋完成熱鍋,香菇下鍋煎到呈現焦焦的即可。

    油倒入鍋完成熱鍋,香菇下鍋煎到呈現焦焦的即可。

  • 接著番茄及紅蘿蔔下鍋,並加入約1/4杯的水,蓋上鍋蓋燜煮約1.5-2分鐘。

    接著番茄紅蘿蔔下鍋,並加入約1/4杯的水,蓋上鍋蓋燜煮約1.5-2分鐘。

  • 豆包及義大利麵下鍋,並加入約1杯的水,蓋上鍋蓋燜煮約2.5-3分鐘。

    豆包及義大利麵下鍋,並加入約1杯的水,蓋上鍋蓋燜煮約2.5-3分鐘。

  • 將花椰菜.與四季豆下鍋,並加入約1匙的鹽和義式香料,炒拌約1-1.5分鐘後,可端上桌囉。

    花椰菜.與四季豆下鍋,並加入約1匙的鹽和義式香料,炒拌約1-1.5分鐘後,可端上桌囉。

  • 開動啦~

    開動啦~

小撇步

義大利麵的烹調需要蠻常的時間,在於麵條不易熟,要煮比較久,義大利麵條買回家後可以先煮熟後並分裝放進冷凍,這樣能減少每次煮義大利麵所需要的時間。

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素食先生vegan220206 134 食譜 258 粉絲

一個分享葷轉素的故事,一個巧妙的機遇開啟了我的素食及身心之旅,是高敏感一員,人格是ENTP + INFJ。 #vegan #妥瑞症 #高敏感 #靛藍小孩 #身心靈 #素食先生 #素食 #蔬食 #環保 #INFJ #ENTP

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