瑤瑤 10 食譜 29 粉絲 追蹤 炸排骨 #古早味滷排骨 #滷味料理 #豬肉料理 #熱炒料理 #滷汁秘方 #鍋具必備 #家常料理 #滷味好滋味 11 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 帶骨排骨 6塊 地瓜粉 200克 醃料: 葱段 30克 蒜末 20克 薑泥 10克 糖 1大匙 胡椒粉 1小匙 五香粉 1茶匙 米酒 10克 香油 1匙 醬油 5大匙 步驟 肉排去筋,用肉槌拍鬆 醃料混合均勻 肉排放入抓醃 排骨沾地瓜粉 160-170油溫炸 最後大火炸到好 3,390 瀏覽 2024/03/23 發表