百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Yi Chen 辰移
Yi Chen 辰移
181 食譜 275 粉絲

粉蒸玉米

粉蒸玉米

描述

一道樸實、製作迅速的小菜，獻給努力追逐夢想、建構生活的巨人們。

全素的粉蒸玉米，實驗粉蒸料理的可能性。軟糯重口的蒸粉、脆口甜美的【綠巨人天然特甜玉米粒】相互碰撞，每一口都是金黃燦爛的鹹香驚喜。

2 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材非常簡單，只需要豆腐、蒸肉粉以及【綠巨人 天然特甜玉米粒】。 您可以用任何偏好的植物性蛋白質取代鹽滷豆腐，例如油豆腐、豆乾、毛豆等等。

    食材非常簡單，只需要豆腐、蒸肉粉以及【綠巨人 天然特甜玉米粒】。 您可以用任何偏好的植物性蛋白質取代鹽滷豆腐，例如油豆腐、豆乾、毛豆等等。

  • 將鹽滷豆腐切成厚片，攤平。

    將鹽滷豆腐切成厚片，攤平。

  • 取出【綠巨人天然特甜玉米粒】，大約30公克的湯汁，30公克的玉米粒。

    取出【綠巨人天然特甜玉米粒】，大約30公克的湯汁，30公克的玉米粒。

  • 加入蒸肉粉攪拌均勻。

    加入蒸肉粉攪拌均勻。

  • 將玉米粒均勻鋪上鹽滷豆腐。

    將玉米粒均勻鋪上鹽滷豆腐。

  • 電鍋冷水起蒸15分鐘即可。 全素粉蒸玉米，希望您會喜歡。

    電鍋冷水起蒸15分鐘即可。 全素粉蒸玉米，希望您會喜歡。

小撇步

1.過去一直是用玉米醬製作這道粉蒸玉米，這是我第一次使用【綠巨人天然特甜玉米粒】嘗試。兩種口感與風味各有優點，玉米醬更綿密；玉米粒吃得出清脆。如果您願意的話，不妨試看看用【綠巨人珍珠玉米醬】製作！

2.您可以用任何偏好的植物性蛋白質取代鹽滷豆腐，滋味不減。

1,959 瀏覽
avatar
Yi Chen 辰移 181 食譜 275 粉絲

貓派，純素食者，喜歡觀察動物們在未乾水泥地上留下的小腳印。 Cat person, vegan. Have you ever noticed how animals sometimes leave those adorable little prints on freshly poured cement? I always find them endearing.

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
日本麗克特質感美型氣炸烤箱

日本麗克特質感美型氣炸烤箱

一機六用 高效受熱 日系霧面

限時優惠中，來去逛逛>
THOMSON 二合一環保除濕機

THOMSON 二合一環保除濕機

一機多用 高效除濕 省電低功率

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 粽子 雞胸肉 蒸蛋 金針菇 麻婆豆腐 酸辣湯 涼拌小黃瓜 高麗菜 竹筍 番茄炒蛋 雞肉 義大利麵 打拋豬 櫛瓜 高麗菜飯 娃娃菜 瓜仔肉 地瓜 早餐 炒飯 香菇雞湯 番茄 杏鮑菇 小黃瓜 家常菜 菠菜 糖葫蘆 鮭魚 馬鈴薯 餅乾 糖醋排骨 四季豆 炒麵 南瓜 滷肉 湯 雞湯 三杯雞 花椰菜 雞蛋豆腐 湯麵 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 白菜滷 排骨 豆腐 玉米濃湯 台式泡菜